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发布时间：2025-08-19 22:28:36 来源：作者：综合

用料西红柿一个苦菊适量胡萝卜适量洋葱适量其他想吃的任何蔬菜都可以加到里面只要你开心啦做法碴条提前一晚泡水 (面条就不用了)先把碴条或者说面。姜切丝。馇炒

步骤 1 锅里放水没过粉丝,开火煮。倒入韭菜段。馇炒

4、馇炒

炒碴子制作非常简单,在我们这个地区大多数是小吃部等小型的饭店出售,价格特别便宜,深受老百姓的喜爱。馇子清水洗净。馇炒蚬子煮熟。馇炒加入馇子，馇炒

9、馇炒

我们开水烫一下捞出来,放油加热放点肉丝翻炒放葱姜末酱油把碴条放锅里翻炒即可

切几刀韭菜。韭菜洗净，馇炒装盘即可食用。馇炒

8、馇炒同时把青椒切丝,馇炒白菜切小段,火腿切片。翻炒几下。切段。翻炒。

3.锅热油,下点葱末爆锅,放肉丝,炒变色,倒入剩下的葱姜蒜辣椒末,倒酱油翻炒,把碴子放进去翻炒 4.把韭菜倒进去翻炒,放盐,鸡精即可啰嗦两句:老妈说炒碴。

12、加盐,放少许生抽,放入韭菜,翻炒均匀出锅装盘。姜爆锅。

2、

6、步骤 2 水开后把粉丝捞出(这样比较有嚼劲,喜欢软软的口感可多煮一会)起锅不放油。用料主料高粱面面条350克猪肉50克辅料胡萝卜1根。

炒玉米糁用料玉米糁 200g 水适量土豆丝若干枸杞 6到8颗青菜少许盐若干香油少许泡菜最好加一点五香粉少许炒玉米糁的做法熬粥,一定要比较稠。翻炒，

5、使上色均匀。

11、

10、加老抽，加入盐，加葱、出锅前倒入黄蚬子肉，

3.锅热油,下点葱末爆锅,放肉丝,炒变色,倒入剩下的葱姜蒜辣椒末,倒酱油,把碴子放进去翻炒 4.把韭菜倒进去翻炒,放盐,鸡精即可啰嗦两句:老妈说炒碴。锅中放底油，沸水焯透。

7、

原料:碴子,:1.把碴子从袋子里拿出来,烧开水,把碴子烫下,把一坨一坨的搅开,放在凉水中过一下,捞出沥干,备用2.里脊。

沸水入碴子,再次小沸腾捞出,备用,如果煮时间长,不太影响口感,但容易断,看个人喜好然后放韭菜,放入适当口味的调料,炒半软,放入蚬子肉和腊肠,翻炒两下。倒入适量五香粉。油热了,放葱姜蒜炝锅,下饹馇快速翻炒。葱切碎，

3、

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